近日，为庆祝联合国粮农组织（FAO）成立80周年，首届“从种子到食物”全球展览在意大利罗马隆重举行。作为中国重要农业文化遗产的杰出代表，产自浙江青田稻鱼共生系统的稻鱼米、田鱼干、粉干等农产品闪耀这一国际舞台，向全球观众生动展现中国千年农耕智慧的独特价值。
本次展览涵盖农作物、园艺、畜牧业、林业和渔业等领域的科技创新与传统实践，重点展示智慧农业、基因技术等对农业生产的影响。参观者可亲身体验从种子培育到食品加工的全过程，并品尝全球特色美食。
青田稻鱼共生系统和特色农产品成为了展览上的一大亮点。青田稻鱼共生系统是一种典型的生态农业模式，水稻与鱼类在同一片水田中和谐共生，形成了自然循环、绿色可持续的农业生产体系。这一系统不仅保障了粮食安全，也维护了生物多样性，体现了人与自然和谐共生的东方哲学。
在本次展览中，青田代表团除了带来优质的稻鱼米产品外，还展示了传统农具、文化展板，并开展丰富的现场互动活动。通过稻鱼米品鉴、农耕文化讲解，青田展区吸引了众多参观者驻足，生动诠释了从“种子”到“食物”的全过程，传递出中国农业的生态智慧与文化魅力。
“此次参展不仅是青田稻鱼系统首次登上FAO全球舞台，更是中国农业文化遗产走向世界的重要里程碑。借助这一国际平台，青田正与全球各地的农业遗产地开展交流，共同推动农业可持续发展与乡村文化振兴。”青田代表团负责人王焱军表示。
