近日，第40届首尔国际旅游展在韩国首尔举办。扬州文旅闪耀亮相，向45个国家的参展商及韩国游客展示城市独特魅力，开启了一场跨越国界的“圈粉”之旅。无独有偶，在冶春茶社湖畔，一场中韩美食文化互鉴活动也在精彩上演，从“走出去”到“请进来”，越来越多的海外游客正被古城“圈粉”。
首尔国际旅游展是韩国最重要的国际旅游展之一。2025首尔国际旅游展以“全球庆典与发展可能性”为主题，共吸引来自45个国家和地区350家旅游机构及涉旅企业参展。此次参展，扬州文旅在“你好，中国”展区全面展示了扬州剪纸、雕版印刷、古琴等非遗魅力，并在主舞台举办了“运河名城 精致扬州”推介会，向海外游客推介了扬州崔致远纪念馆以及扬州“三把刀”等休闲慢生活体验，展现了扬州独特的文化魅力和丰富的旅游资源。
扬州崔致远纪念馆馆长 李斌：崔致远在韩国名望很高、 影响很大，展览不光是增加了一些唐代的文物 ，另外也通过多媒体形成了互动，也围绕这些做了一些研学活动，在环境提升的过程中，增加了崔致远的文化广场，更好地吸引韩国的民众来参观。
冶春御码头店副店长 贾斌：我们创新推出“早茶晚酒午咖啡”的经营模式，让慢生活贯穿整个消费场景；深化“园林+美食”模式，在用餐区融入亭台水榭元素，让美食美景美文交相辉映；定期开展“淮扬厨艺小课堂”或主题研学活动，设置淮扬美食书场，吸引亲子及年轻客群参与。
不仅“走出去”，近日，2025扬州早茶文化周启动，扬州邀请韩国美食大师来扬推介韩国美食文化。
韩国泡菜大师 李美英：今天我们带来了泡菜包子、大酱汤等韩国传统菜品。扬州早茶有着非常悠久的历史 ，希望通过这样的交流给大家带来一场味觉的盛宴。
新闻评论员 英震：东亚文化，他们与我们处在儒家文化的文化圈，我们有共同的崔致远，包括饮食文化、扬州的“三把刀” 等，可能更符合东亚人群的特点。
去年年底，扬州泰州国际机场成为省内批准新增的两个口岸之一，对54国人员实施240小时过境免签政策，统计数据显示，仅2024年我市接待入境过夜游客同比增长81.5%，增幅位居全省前列。未来，我市将持续打响世界运河之都、世界美食之都、东亚文化之都三张世界级旅游名片，通过鼓励组织境外旅游包机等举措激发入境旅游市场活力，不断增强扬州文旅国际竞争力、吸引力。
新闻评论员 英震：向世界传播中国文化的扬州元素，讲好中国故事、扬州故事，展示扬州形象、中国形象。
