9月9日-12日，中国国际服务贸易交易会和中国国际酒类博览会两大国际盛会先后在北京首钢国际会展中心、贵州国际会展中心举办。万安县商务局主动把握契机，组织本地企业参与其中，借力高端平台展示万安特色产品和美食文化。
中国国际服务贸易交易会上，十八口塘旗舰店厨师长刘文正现场烹饪的万安鱼头，奶白的汤汁搭配红绿辣椒，汤鲜味辣肉质嫩，成为“江西小炒”的焦点，还有水煮鱼丝、萝卜干等菜品，凭借鲜美的口感、地道的风味及深厚的地域文化底蕴，吸引大批参展商与首都群众驻足品尝。“万安特色”不仅为“江西小炒”美食市集注入鲜明的万安元素，更让全国游客直观感受万安美食的独特魅力。
第十四届中国国际酒类博览会线下展览总面积达9.2万平方米，设8个展馆展区。在江西展馆内，万安客家酒携12款米酒精彩亮相，其清纯的口感与浓郁的酒香吸引众多观众驻足咨询、品尝，赢得一致好评。
万安县商务局积极组织企业参加各类大型会展，持续推进品牌建设与输出，探索产业链融合发展新模式，推动我县“土特产”走出去，不断提升万安富硒产品在国内市场的知名度与市场竞争力，助力产品从“展会亮相”稳步走向“市场常驻”。
据悉，江西山之语食品有限公司和万安森之源食品有限公司的产品将于9月19日亮相全国农产品产销大会（西部片区）现场。
